Autor

Richard Plasencia

Cacerola de boniato con banana

Con la cena promedio de Thanksgiving empacando un promedio de 4,500 calorías, no en balde nos sentimos repletos hasta el punto de la inmovilidad después...

19 de November de 2015 / lectura de 3 min

Cómo empacar almuerzos saludables para el campamento...

Preparar almuerzos escolares saludables puede ser una tarea aun más complicada. He aquí algunos consejos para ayudarle a simplificar el proceso.

9 de July de 2015 / lectura de 3 min

Saludable Farro con Pollo

Recientemente me decidí a hacer una versión más saludable de un plato latinoamericano muy popular, Farro con Pollo. El farro es un grano integral, una...

27 de March de 2015 / lectura de 3 min

Recetas Saludables Para las Fiestas

Las fiestas de fin de año ya están a la vuelta de la esquina. Mientras que planear el menú puede ser abrumador durante esta época,...

18 de December de 2014 / lectura de 3 min

Sobras saludables de Thanksgiving

La Cena de Thanksgiving (también conocido como el Día de Acción de Gracias) es casi tan reconocida por sus sobras como por la cena en...

20 de November de 2014 / lectura de 2 min

Piña a la Plancha y Calabaza Asada...

Piña a la Plancha y Calabaza Asada con Pesto de Semillas de Calabaza

23 de October de 2014 / lectura de 3 min

Lascas de piña asadas en barbacoa para...

Cocinar por Memorial Day es el perfecto comienzo para el verano y una buena oportunidad de reunirse con familiares y amigos. Estas reuniones se centran...

22 de May de 2014 / lectura de 2 min

Recetas de pescado y mariscos rápidas y...

Esta semana quise reunir algunas ideas para recetas de pescado y mariscos rápidas y sabrosas para disfrutar con familiares y amigos durante las fiestas de...

10 de April de 2014 / lectura de 3 min

Cinco al día, como lo hace Baptist...

Después de recibir una gran respuesta sobre la saludable y deliciosa combinación de frutas y vegetales que creé para el South Beach Wine & Food...

27 de February de 2014 / lectura de 2 min

Coja fuerzas para el Maratón con pasta...

Como ya están tan cercanos el Maratón y medio Maratón Miami. ¿Qué debe comer antes del gran evento? La estrategia para obtener el combustible necesario...

30 de January de 2014 / lectura de 3 min