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Autor
Richard Plasencia
Pila de Tomate a la Antigua –...
Con el Nuevo Año llega la oportunidad de comienzos refrescantes. Para muchas personas, esto significa un estilo de vida más saludable y perder peso. Si...
16 de January de 2014 / lectura de 2 min
Fiestas felices. Medallones de cerdo y Coquito
Hay muchas y maravillosas tradiciones navideñas – el flan de mamá, el pavo asado, los turrones (la golosina de almendra o nuez que siempre encontramos...
19 de December de 2013 / lectura de 3 min
Un cambio saludable para los favoritos del...
Es ese momento del año nuevamente en que nos excedemos con la comida, el Día de Dar Gracias. La mayoría de las personas le pueden...
25 de November de 2013 / lectura de 3 min
Pollo asado con arroz salvaje con vino...
Uno de las novedades culinarias es el uso de los “granos integrales”. Los granos integrales tienen muchos beneficios nutritivos, por lo que Baptist Health South...
17 de October de 2013 / lectura de 3 min
Saludable Chili de Venado de Chef Richard
Acabo de regresar de un viaje a las montañas donde la temperatura era más fría y la selección de vegetales y frutas en los mercados...
15 de August de 2013 / lectura de 3 min
Meriendas Saludables Durante un Viaje
Cada persona tiene su propio ritual para el viaje por carretera – cargar el carro, ponerle gasolina, planear su ruta y empacar líquidos y chucherías...
18 de July de 2013 / lectura de 2 min
Chef Richard, “Fettucine con Salsa de Tomate”...
Los tomates son muy versátiles y pueden añadir un gran sabor a algunas de sus recetas favoritas. A medida que no envejecemos, reducir el contenido...
9 de July de 2013 / lectura de 3 min
Ensalada de Papa con Hierbas y Calabaza...
La ensalada de papa es un plato acompañante seguro para la mayoría de las ocasiones, especialmente las barbacoas veraniegas y las comidas al aire libre...
3 de July de 2013 / lectura de 3 min
Pollo Blackened con Salsa de Granada y...
La granada es una de las frutas más populares y nutritivas con características que promueven la salud. A veces llamada “la súper fruta”, es una...
13 de June de 2013 / lectura de 2 min
Amigos for Kids Ahi Tuna Poké de...
El pescado es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3. Es una fuente baja en calorías y proteína de alta calidad que también es baja...
30 de May de 2013 / lectura de 2 min